Tuk v sušine: min. 50%
Tuky: 27 g
Sušina:min. 52%
Soľ: 4 g
EAN MO balenia: 286519
Obsah tuku v %: min. 50%
Hmotnosť v g: cca 2000 g
Sklad. teplota v °C: 4 - 8
MO balenie: alumíniová fólia
VO balenie: karton
VO balenie hmotnosť v kg: cca 8kg
VO balenie počet v ks: 4ks
Zloženie: mlieko, jedlá soľ, mliekarenské kultury, ušlachtilá pleseň: Penicillium Roqueforti
Popis: polomäkký, zrejúci, plnotučný syr s modrou plesňou vnútri cesta.
TVS: min. 50%
Sušina: min. 52%
Soľ: max. 5%