Kozie maslo
125 g
Produkty vyrobené z kozieho mlieka môžu byť alternatívou pre osoby alergické na kravské mlieko.
Obsah mliečnej zložky: 84%
Tuky: 85 g
Soľ: 1 g
Rozšírené informácie
EAN MO balenia: 5016860836128
Obsah tuku v %: min. 80%
Hmotnosť v g: 125
Sklad. teplota v °C: 0 – 4
MO balenie: alumíniová fólia
VO balenie: karton
VO balenie hmotnosť v kg: 1.25 kg
VO balenie počet v ks: 10ks
Zloženie a výživové údaje
Zloženie: smotana z pasterizovaného kozieho mlieka, jedlá soľ max. 1%
Popis: maslo z kozieho mlieka, solené.
Štruktúra kozieho masla umožňuje ľahkú a jednoduchú roztierateľnosť. Kozie maslo neobsahuje žiadny karotén a preto je čisto bielej farby. Kozie maslo môže byť použité v gastronómii alebo domácej kuchyni. Tiež je vhodné na smaženie mäsa (napr. Jahňacieho). Alebo prečo ho neskúsiť na plátkoch čerstvej bagety a doplniť pohárom skvelého vína??
| Výživové údaje na 100 g výrobku: | |
| Energia | 3160 kJ/ 770 kcal |
| Tuky | 85 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 58 g |
| Sacharidy | 0,5 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Soľ | 1 g |
Rady / Tipy / Triky
Kozie mlieko a výrobky z neho majú oproti kravským mliečnym výrobkom niekoľko výhod. Sú ľahšie stráviteľné, obsahujú viac vitamínov a minerálov a sú vhodné aj pre ľudí s intoleranciou laktózy. Okrem toho sú kozie výrobky oceňované aj pre svoje priaznivé účinky na pokožku.
Hlavné výhody kozích výrobkov:
Lepšia stráviteľnosť:
Kozie mlieko má menšie tukové guľôčky a jemnejšiu štruktúru bielkovín, preto je ľahšie stráviteľné ako kravské mlieko.
Vyšší obsah vitamínov a minerálov:
Kozie mlieko obsahuje viac vitamínu A, vápnika, draslíka a vitamínu B6 v porovnaní s kravským mliekom.
Nízky obsah laktózy:
Pre ľudí s intoleranciou laktózy môže byť kozie mlieko vhodnejšou alternatívou, pretože obsahuje menej laktózy.
Priaznivý vplyv na pokožku:
Kozie mlieko je bohaté na kyselinu mliečnu, ktorá pomáha jemne exfoliovať pokožku a tiež na triglyceridy kyseliny kaprylovej s protizápalovými účinkami.
Podpora imunitného systému:
Kozie mlieko a kolostrum (prvotná tekutina) obsahujú vitamíny, minerály a protilátky, ktoré môžu posilniť imunitný systém.
Všestranné využitie:
Kozie mlieko sa dá použiť na výrobu syrov, jogurtov, masla a kozmetických produktov.
Kozie mlieko sa vďaka svojej štruktúre dobre vstrebáva do pokožky a je výborným základom pre krémy a iné kozmetické prípravky.
Triglyceridy kyseliny kaprylovej v kozom mlieku pomáhajú znižovať začervenanie pokožky a zjednocovať jej tón.
Kozie mlieko môže tiež prispieť k zdravej a pružnej pokožke.
Niektoré štúdie naznačujú, že kozie mlieko môže mať priaznivý vplyv aj na tráviaci systém a zdravie kostí.
Viac produktov
