OLEŠNICKÝ TVAROH

Tento tvaroh je oceňovaný predovšetkým pre svoju miere hrudkovitú konzistenciu, ktorá pripomína z minulosti doma vyrábaný tvaroh. Podstatou výroby je zrážanie mlieka pôsobením mliečnych kultúr a následne spracovanie tvarohovej zrazeniny pri vyššej teplote, čím sa docieli jeho hrudkovitá konzistencia a vyšší podiel sušiny.

Olešnický tvaroh jemný
Klasický hrudkovitý tvaroh
Sušina min. 23 %
Tuk: 2%
Výrobok bez lepku

Olešnický tvaroh mäkký
Klasický hrudkovitý tvaroh
Sušina min. 21 %
Tuk: do 1%
Výrobok bez lepku

Olešnický tvaroh premium
Klasický hrudkovitý tvaroh
Sušina min. 28 %
Tuk: 8%
Výrobok bez lepku

OCHUTNAJTE VŠETKY VARIANTY

Olešnický tvaroh jemný 230g

Olešnický tvaroh mäkký 230g

Olešnický tvaroh premium 230g

Olešnický tvaroh DeLacto 200g

Olešnický tvaroh údený 220g

Olešnický tvaroh jemný 230g + 20g

Olešnický tvaroh jemný 300g

ZLOŽENIE A VÝŽIVOVÉ ÚDAJE

Zloženie: mlieko, mliekarenské kultúry

Popis: aj keď obchodný názov označuje ako tvaroh jemný, jedná sa o klasický hrudkovitý tvaroh
Tvaroh je vhodný na všetky účely kde sa používa hrudkovitý tvaroh
Výrobok bez lepku.
Sušina min. 23 %
Tuk: 2 %

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energia	436kJ/103 kcal
Tuky	2,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	1,5 g
Sacharidy	4,1 g
z toho cukry	4,1 g
Bielkoviny	17 g
Soľ	0,08 g

Zloženie: mlieko, mliekarenské kultúry
Popis: aj keď obchodný názov označuje ako tvaroh mäkký, jedná sa o klasický hrudkovitý tvaroh
Tvaroh je vhodný na všetky účely kde sa používa hrudkovitý tvaroh
Výrobok bez lepku.
Sušina min. 21 %
Tuk: do 1 %

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energia	372kJ/88 kcal
Tuky	0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	0,4 g
Sacharidy	3,8 g
z toho cukry	3,8 g
Bielkoviny	17 g
Soľ	0,08 g

Zloženie: mlieko, mliekarenské kultúry
Popis: aj keď obchodný názov označuje ako tvaroh premium, jedná sa o klasický hrudkovitý tvaroh

Tvaroh je vhodný na všetky účely kde sa používa hrudkovitý tvaroh
Výrobok bez lepku.
Sušina min. 28%
Tuk: 8%

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energia	627kJ/150kcal
Tuky	8,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	5,4 g
Sacharidy	2,8 g
z toho cukry	2,8 g
Bielkoviny	16 g
Soľ	0,08 g

Zloženie: mlieko, mliekarenské kultúry
Popis: pomocou enzýmu transglutamináza a laktáza sa stáva tvaroh bezlaktózový

Tvaroh je vhodný na všetky účely kde sa používa hrudkovitý tvaroh
Výrobok bez lepku.
Sušina min. 23 %
Tuk: 2 %

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energia	436kJ/103 kcal
Tuky	2,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	1,5 g
Sacharidy	4,1 g
z toho cukry	4,1 g
Bielkoviny	17 g
Soľ	0,08 g

Zloženie: tvaroh jemný, jedlá soľ

Popis: údený tvaroh bukovým drevom, vhodný na teplú i studenú kuchyňu. Výborne sa hodí do rôznych nátierok, k cestovinám alebo len tak na chlebík, najlepšie inšpirácie nájdete v receptoch

Výrobok bez lepku.

Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energia	492kJ/118 kcal
Tuky	2,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	1,7 g
Sacharidy	4,7 g
z toho cukry	4,7 g
Bielkoviny	17 g
Soľ	1,7 g