Banánový koláč

Ingrediencie:

  • 2 zrelé banány
  • 3 vajcia
  • 225 g hladká múka
  • 1 kypriaci prášok
  • 140 g cukor
  • 55 g kozie maslo
  • 60 ml kozie mlieko
  • štipka soli

 

recept na bananovy kolac

.

Príprava receptu

Rúru si predhrejeme na 190 °C. V miske vyšľaháme kozie maslo s cukrom. Pridáme vajcia a kozie mlieko. Múku preosejeme, pridáme štipku soli, kypriaci prášok a zapracujeme do cesta. Nakoniec jemne vmiešame na hrubšie plátky nakrájané banány. Zmes vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na chlieb alebo do formy na koláč (s priemerom 23 cm) a pečieme do zlatista. Vyklopíme a necháme vychladnúť.

Podobné recepty