Príprava receptu

Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a doružova opečieme na masle. Z lístkového cesta vyváľkame dva pláty. Na ne poukladáme cibuľku, na celú plochu pozdĺžne rozrezané tvarožkové tyčinky a vody zbavenú kyslú kapustu. Všetko pevne zavinieme, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme rascou. Nakrájame na 3 cm hrubé kolieska a položíme na plech vyložený papierom na pečenie, reznou stranou nadol. Pečieme na 175 °C dozlatista, približne 30 minút.