Muffiny s údeným tvarohom

Ingrediencie:

  • 220 g údený tvaroh
  • 120 g Quinoa
  • 2 ks vajíčka
  • 150 g biely jogurt
  • slnečnicové alebo ľanové semiačka
  • bylinky pažítka, bazalka
Muffiny s údeným tvarohom

.www.mleko.cz

Príprava receptu

Uvaríme si quinoa podľa návodu. Vajíčko, jogurt spolu vymiešame a ochutíme soľou a bylinkami. Do uvarenej Quinoe vmiešame údený tvaroh a pripravenú zmes dôkladne premiešame a naplníme hmotou muffinové formičky, vrch posypeme slnečnicovými alebo ľanovými semienkami. Pečieme v rozohriatej trúbe pri 180 stupňoch asi 20 minút.