Tvaroh zmiešame s maslom, pridáme mlieko a vyšľaháme do peny. Vmiešame postrúhané alebo nadrobno pokrájané olomoucké tvarôžky, nadrobno pokrájanú cibuľu, korenie a podľa chuti osolíme. Natierame na chlieb alebo na chlebovú bagetu. Pri slávnostných príležitostiach môžeme touto nátierkou natierať krekery. Ozdobíme kúskom tvarôžka, salámou, uhorkou alebo kapiou.