Príprava:
Tvarôžky si nakrájame na kocky, primiešame na drobno nakrájanú cibuľku, chilli, olivový olej, pivo a rascu, nezabudnime osoliť a okoreniť. Necháme odstáť, zatiaľ si pripravíme dresing. V miske vyšľaháme kyslú smotanu, horčicu, worcester omáčku, ostatné pivo a olivový olej. Osolíme, okoreníme a vmiešame pažítku. Podávame s opečeným chlebíkom, toastom, môžeme dozdobiť kúskami reďkovky, petržlenovou vňaťou.